Eğer yolunuz Ankara’ya düştüyse veya Ankaralı bir dostunuz varsa, “Hadi bir Aspava’ya gidelim” cümlesini duymama ihtimaliniz yok gibidir. Aspava, sadece bir restoran ismi değil; bu şehrin gecesine, gündüzüne, neşesine ve en çok da karnı acıkanın imdadına yetişen bir “Ankara kültürü”dür. Peki, nedir bu işin aslı? Gelin, bu lezzet dolu kısaltmanın arkasındaki dünyaya biraz yakından bakalım. […]